曼徹斯特 — 由英國地產開發商 Salboy 與國際酒店品牌 Nobu Hospitality 合作開發的「Nobu Manchester」正式啟動，項目位於英國第二大城市曼徹斯特市中心，樓高約 246 公尺、共 76 層，竣工後將成為英國除倫敦外最高的建築物之一。整體開發投資額約為 3.6 億英鎊，計劃於 2031 年 完工，並預計在 2026 年第二季 正式啟動住宅預售。
Nobu Manchester 為 Salboy「Viadux」計劃的第二期工程（又稱 Viadux 2），基地位於 Manchester Central 會展中心與 Deansgate-Castlefield 交通樞紐之間，結合維多利亞時期鐵道拱橋結構與現代摩天樓設計，打造集住宅、酒店與餐飲於一體的綜合社區。項目將提供 452 戶 Nobu 品牌住宅、160 間酒店客房，以及設置於拱橋底部的 Nobu 餐廳與酒吧，並配備平台花園、健身房、游泳池、SPA 及住戶專屬服務空間。
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曼徹斯特高端住宅需求升溫，品牌住宅成投資新焦點
根據 BuiltPlace 於 2025 年 7 月發佈的市場摘要，曼徹斯特房價在截至 2025 年 5 月的 12 個月內，上升約 6.7%，反映近年在利率波動之下，當地住宅資產仍具備穩定的增長動能。英國官方數據則顯示，截至 2024 年底，全英私人住宅租金在一年內上升約 9%，持續處於歷史高位，顯示住宅租賃需求仍然強勁。
在此背景下，曼徹斯特作為英國人口增長與城市更新最活躍的核心城市之一，持續吸引國際企業總部、金融與科技公司進駐，同時匯聚大學城龐大的專業人才與學生人口，形成對高品質住宅與長住型酒店的穩定需求。
Nobu Manchester 的推出，被視為 品牌住宅（Branded Residence） 模式向英國北部擴張的重要里程碑。Nobu Hospitality 行政總裁 Trevor Horwell 指出，曼徹斯特的每平方英尺物業價格現時已「高於許多一般被認為更昂貴的歐洲城市」，顯示當地高端住宅市場的成熟度與承接力正在上升。他同時強調，若產品本身具備品質與獨特定位，即使全球市場氣氛反覆，仍然能吸引追求生活質素與國際品牌認同感的買家。
項目配置與市場定位（宅點必看區）
Nobu Manchester 計劃提供 452 戶住宅單位，預計涵蓋一房至三房多種戶型，採用約 3 米樓層高度與大面積落地玻璃窗設計，強調自然採光與城市景觀。住戶可享用 Nobu 酒店全套式服務，包括客房送餐、洗衣與清潔服務、SPA 預訂，以及酒店與住宅之間的專屬通道等。
根據開發商目前釋出的市場資訊，項目住宅售價將參考同區指標項目，預計平均每平方英尺約在 £800–£1,000 區間；以曼徹斯特市中心目前一房單位月租約 £1,600–£1,900 的市場水平推算，未來毛租金回報率有機會處於約 4–5% 的區間，實際數據則需視竣工時租金與售價而定。這意味著，除了品牌與配套帶來的溢價效應外，項目亦有望在收益與資本增值兩方面為投資者提供中長線潛力。
與同區其他高端新盤相比，Nobu Manchester 在品牌知名度、酒店服務整合以及橋下拱廊餐飲空間等方面具備差異化優勢，亦被預期將帶動周邊資產估值重估，成為曼徹斯特市中心新一輪「天際線更新」的代表項目之一。
管理層與品牌創辦人現身曼徹斯特，發言聚焦城市潛力與全球視野
在 2025 年 11 月舉行的動工儀式上，Salboy 聯合創辦人 Fred Done 表示：「我們成立 Salboy 的初衷，就是改變曼徹斯特的天際線。Nobu Manchester 對我們而言，是一個關鍵里程碑，亦是把頂級酒店服務真正帶入這座城市的機會。」
另一位聯合創辦人 Simon Ismail 則形容曼徹斯特是「歐洲第一的投資熱點」，認為此類結合品牌住宅與五星級酒店的綜合項目，將同時吸引國際買家、本地自住客與長線投資者，並進一步鞏固曼徹斯特作為國際級城市品牌的定位。
Nobu Hospitality 行政總裁 Trevor Horwell 強調，Nobu 並非單純在各地複製相同產品，而是希望每一個項目都能回應當地城市的文化與氣氛：「我們在曼徹斯特看到的，是一個兼具創造力、年輕人口與國際企業的城市，這使得品牌住宅在此地具有真正可行的基礎。」
Nobu 共同創辦人之一、演員 Robert De Niro 亦親身出席啟動活動。他在儀式上表示，自己過去對曼徹斯特並不熟悉，但這次合作讓他看到城市正在發生的改變，並笑言期待在數年後項目完工時再次回到這裡。
實體風險與項目時間表
Nobu Manchester 目前已獲得 2025 年度規劃許可，並由 Domis Construction 團隊負責工程。根據公開資訊：
- 2025 年：完成規劃批核並舉行動工儀式
- 2026 年起：主體工程正式開建
- 2026 年第二季：預期啟動住宅部分預售
- 2031 年：目標整體竣工並投入營運
開發商表示，未來將隨施工進度及市場狀況，分階段公布更多住宅單位配置、付款條件與酒店營運細節。目前尚未對外發布最終樓書及完整價單，投資者需持續留意官方通告。
關於 Salboy 薩博集團
Salboy 為英國地產開發商，由 Fred Done 與 Simon Ismail 於曼徹斯特共同創立，專注於英國北部城市的住宅及綜合發展項目。過去十年間，Salboy 參與多個市中心核心項目，包括 Viadux、Local Blackfriars 與 St Michael’s 等，涵蓋高端住宅、酒店與城市更新計劃。集團一向注重與國際品牌合作，致力將酒店級服務與居住體驗結合，提升英國北部城市的居住與投資品質。
關於 Nobu Hospitality
Nobu Hospitality 由日籍名廚 Nobu Matsuhisa、演員 Robert De Niro 與製片人 Meir Teper 於 1990 年代共同創立，起源於紐約 Tribeca 的第一間 Nobu 餐廳。其後该品牌從餐飲擴展至酒店與住宅業務，目前在全球主要城市營運逾 50 間餐廳及數十間酒店與度假村，自成一個結合高端餐飲、生活風格與設計美學的國際品牌。
Nobu Hotels 近年積極布局品牌住宅與長住型產品，曼徹斯特項目將成為其在英國倫敦以外的首個大型住宅綜合開發案，標誌著品牌在歐洲住宅市場的重要一步。
