Lucky 拉麵正式入駐沃德豪斯花園

首家公布商業租戶： Lucky 拉麵確認進駐 Waterhouse Gardens
預計開業時間： 2026 年初夏
商業空間規模： 30,000 平方英尺
招商進度： 70% 單位已收到報價
住宅進度： 逾 400 位居民已入住，2026 年春季全面完工

源自曼城 Ancoats （安科茨）的日式餐飲品牌 Lucky Raman (以下簡稱：Lucky 拉面），正式確認進駐 Waterhouse Gardens 沃德豪斯花園 開設其第三家分店。這家以創意雞尾酒、融合現代風味的日式料理及深夜餐飲服務而深受年輕專業人士喜愛的餐廳，將落腳於總投資1.95億英鎊、擁有556套公寓的大型住宅項目。該項目坐落於前 Boddington’s 啤酒廠舊址（毗鄰 AO Arena 與維多利亞車站），作為曼城市中心最後一塊大規模重建區域，目前已接近竣工階段。

全國性房地產開發與融資集團 Salboy 已與 Lucky 拉面正式簽約，新店預計於2026年初夏迎來首批食客。

品牌故事：從12座小店到曼城餐飲新星

Lucky 拉面發跡於 Ancoats（安科茨），以創意雞尾酒、融合現代風味的日式料理及深夜餐飲服務而深受年輕專業人士喜愛。從最初僅有12個座位的小店，到如今即將開設第三家分店，Lucky 拉面的擴張之路見證了曼城餐飲市場的活力與潛力。品牌堅持「品質不變，風格延續」的理念，每家分店在保持一致品牌美學的同時，融入獨特的空間設計，讓熟客倍感親切。

「每一道菜品都承載著我們對細節的專注與用心。」—— Lucky 拉面團隊

新店將位於 Waterhouse Gardens 的商業核心區 Encore，這里匯聚了眾多餐廳、酒吧與商店，不僅可承接來自周邊居民與學生的日間穩定客流，更能吸引前往 AO Arena 或市中心娛樂區參與活動的人潮，帶動夜間經濟。 Encore 地理位置優越，毗鄰體育館與維多利亞車站，步行至 Northern Quarter 及 Ancoats 僅需10分鐘。

Waterhouse Gardens 項目規劃有3萬平方英尺的商業空間，目前已有70%的單位收到來自超市、餐飲、酒吧、咖啡館及健身品牌等多元業態的報價。 Encore 沿著貫穿社區的新建公共大道展開，致力於營造充滿活力的街區氛圍與社區連結。

選址亮點：Encore 商業核心區

Lucky 拉面新店將落腳於 Waterhouse Gardens 的商業核心區 Encore，這里具備得天獨厚的地理優勢：

交通樞紐：毗鄰 AO Arena 與維多利亞車站
步行可達：至 Northern Quarter 及 Ancoats 僅需10分鐘
雙重客流：日間承接周邊居民與學生穩定客流，夜間吸引娛樂活動人潮
社區氛圍：沿著貫穿社區的新建公共大道展開，營造活力街區

Lucky 拉面表示：「Lucky 是發跡於曼徹斯特的本土品牌，現已在市中心東西兩翼設有分店。Waterhouse Gardens 將成為我們為曼城食客打造的第三個美食據點。Salboy 對 Waterhouse Gardens 的細致規劃與我們的品牌理念高度契合。盡管每家 Lucky 拉面的空間設計各有特色，但始終延續一致的品牌美學，讓熟客倍感親切。我們的餐點與雞尾酒自創立以來堅持一貫的高品質，每一道菜品都承載著我們對細節的專注與用心。」

Salboy 首席執行官 Simon Ismail 表示：「作為曼徹斯特市中心最後一個在持續全面改造的核心區域，Waterhouse Gardens 一直備受矚目。盡管工程尚未完全落幕，部分居民仍在陸續入住，但我們期望為曼城年輕一代打造的這個充滿活力與自信的社區，已經展現出濃厚的生活氣息。在 Lucky 拉面身上，我們找到了理念相同的合作夥伴，共同致力於將 Waterhouse Gardens 打造成一個不只是居住，更能讓人們在下班後放松身心、與朋友歡聚的活力場域。」