-訪問 鰹烏冬創辦人 Sam (全片30分鐘）
移居是一個重大決定，除了勇氣同計劃，【Idea】一樣重要，今次邀請到 鰹烏冬 Katsuo Udon 讃岐烏龍製麺所烏冬店 創辦人 胡先生(Sam)，分享下他遠征日本學藝的故事，又講下他對日本生活及文化體驗，希望對想了解日本生活文化或打算移居的你，有個另一個【Idea】出現。
講者：鰹烏冬 創辦人 胡先生 (Sam)
主持：宅點觀察員 Joe yuen
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